Récompensée par un jury professionnel Château Larrivet Haut-Brion - Rouge - 2021 Agrandir l'image

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Château Larrivet Haut-Brion - Rouge - 2021


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Vin Château Larrivet Haut-Brion - Rouge - 2021

Château Larrivet Haut-Brion - Rouge - 2021 est le résultat de l'assemblage de 81% de Cabernet Sauvignon et 19% de Merlot. L'élevage s'effectue en barriques de chêne français neuves et en barrique d'un vin.

    • RégionBordeaux
      AppellationPessac-Léognan
      CouleurRouge
      Millésime2021
      Volume75cl
      Degré d'alcool13%
      Allergène(s)Sulfites
      RécompenseJ.Suckling 90-91/100 - Decanter 92/100 - WA 88/100 - WS 88/100
      CépageCabernet Sauvignon - Merlot
      OeilRobe rouge grenat
      NezPuissant, concentré de fruits noirs avec des notes de liqueur de casses, une pointe de menthol
      BoucheNotes de cèdre, de tabac et de fruits frais. Veloutée, opulente, élégante, finale longue avec une touche saline
      Température de serviceEntre 17 et 18 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Larrivet Haut-Brion

    Tout d'abord « château de Canolle », puis « La Rivette », puis successivement « La rivette », et « Brion- Larrivet », ce n'est qu'à partir de 1874 que la propriété de Pessac Léognan acquiert son nom presque définitif. Désormais nommé « Château Haut-Brion Larrivet », il appartient à Ernest Laurent, négociant de la Place de Bordeaux . En 1893, le château Haut-Brion-Larrivet devient la propriété d’armateurs bordelais, MM. Les fils de Théodor Conseil. Agrandie, développée, la propriété compte alors 50 hectares de vignes. Dans les années 30, la crise de la viticulture et des arrachages successifs malmènent la production, qui devient quasi inexistante. En 1949, la propriété trouve enfin son nom : Château Larrivet Haut-Brion. Son nouveau propriétaire, Monsieur Guillemaud, en a acquis tout le vignoble en 1941. Il en restera le propriétaire exigent et attentif jusqu’en 1982. Depuis 1987, acquis par la famille Gervoson, le Château Larrivet Haut-Brion retrouve l’unité viticole qui fût la sienne au début du siècle ; le château, son parc de 13 hectares, ses bâtiments d’exploitation et 42 hectares de vignes en production, ainsi que 18 hectares autrefois plantés en vignes et qui ont été progressivement replantés.

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