Magnum Pomerol 2017 - Château Beauregard - 150 cl

Guidé par une philosophie éco-responsable, le Château Beauregard valorise la finesse de Pomerol grâce à une vinification douce et respectueuse du vivant. Issu d'un sol de graves anciennes sur sous-couche d'argiles, ce vin bénéficie d'un élevage maîtrisé en barriques de chêne français. Dans le verre brille une robe grenat intense aux reflets pourpres. Le bouquet aromatique offre un registre subtil de mûre sauvage, de pruneau, de boîte à cigares et de fève de cacao. La bouche montre une étoffe soyeuse remarquable, suivie d'une finale persistante et fraîche.

Servez cette cuvée distinguée avec un canard confit ou une pintade rôtie pour faire écho à sa trame suave et ronde. Ce magnum mérite un passage en carafe d'au moins deux heures pour libérer toute son ampleur gustative. Une température de service fixée à dix-sept degrés assurera un équilibre gustatif optimal. Il enrichira une réception soignée, un repas de retrouvailles chaleureux ou un moment de dégustation posé entre amateurs de bordeaux soyeux, précis et expressifs.