Vodka - Ketel One - 70 cl

La maison Nolet défend avec constance une vision artisanale de la distillation, alliant héritage familial et exigence contemporaine. Cette vodka néerlandaise est confectionnée à partir d'une sélection rigoureuse de blé européen de première qualité. La fermentation soignée débouche sur une double méthode d'élaboration, combinant une distillation moderne en colonne et un passage décisif dans des alambics traditionnels en cuivre chauffés au charbon. Ce procédé confère au distillat une pureté singulière et une complexité texturale notable, avant que chaque lot ne soit validé par les maîtres distillateurs pour garantir une régularité absolue.

Dotée d'une limpidité sans faille, la robe capte la lumière avec éclat. Au nez, le profil aromatique s'ouvre sur des nuances de fenouil, de zeste d'agrume et une discrète fraîcheur céréalière. L'attaque en bouche séduit par sa suavité enveloppante, révélant un milieu de bouche structuré, marqué par des notes de poivre blanc et une pointe minérale rafraîchissante. La finale se montre vive, nette et persistante. Idéale à déguster sur un lit de glace pour apprécier sa rondeur naturelle, elle constitue également la base parfaite d'un cocktail Moscow Mule élégant.