Vodka Le Citron - Grey Goose - 70 cl

La maison Grey Goose applique les principes de la haute distillation charentaise à la création de ses spiritueux aromatisés. Conçue à partir de blé de Picardie et d'eau de source calcaire de Gensac, cette version puise sa distinction dans l'utilisation de citrons jaunes cultivés à Menton et dans le bassin méditerranéen. Les huiles essentielles sont extraites par pression à froid des zestes entiers avant d'être incorporées à l'eau-de-vie rectifiée. Ce procédé méticuleux permet de restituer fidèlement l'acidité naturelle et l'amertume noble de l'agrume sans artifice ni sucrosité excessive.

La robe est cristalline, brillante et limpide. Au nez, elle libère immédiatement une explosion d'agrumes vifs, oscillant entre le zeste de citron jaune râpé, la fleur d'oranger et une touche subtile de verveine. En bouche, la vivacité domine dès l'attaque avec une fraîcheur franche, suivie d'une matière soyeuse qui enrobe le palais de notes acidulées et légèrement épicées. Parfaite pour dynamiser un Cosmopolitan moderne ou simplement servie avec une eau tonique de qualité et une branche de romarin, elle sublime les apéritifs estivaux élégants.