Caisse Bois Grand Régnard 2025 - Régnard - 6 x 75 cl

La Maison Régnard perpétue une vision épurée et magistrale du grand chardonnay septentrional au travers d'une sélection rigoureuse. Vendangées sur les plus beaux terroirs kimméridgiens de l'appellation, les grappes subissent une vinification précise exclusivement en cuves inox thermo-régulées afin d'exalter la franchise du fruit sans artifice boisé. La robe se dévoile dans une teinte or blanc brillante et pure. Le nez séduit par des nuances d’agrumes mûrs, de pomme verte et de craie humide. La bouche impressionne par sa droiture minérale, son volume cristallin et sa tension nerveuse. La finale est saline et vibrante.

Ce grand chablis accompagne avec brio des huîtres creuses ainsi qu’un saumon mariné, créant un accord mémorable lors d’un apéritif d'apparat ou d’un réveillon festif. Il est conseillé de ne pas carafer ce vin pour préserver intacte sa fine trame minérale, mais de le servir directement. La température parfaite de dégustation oscille entre dix et douze degrés dans des verres évasés. Présenté dans son élégant coffret, il constitue le flacon parfait pour célébrer de grandes étapes de vie ou honorer une table raffinée de saveurs océaniques.