Chablis Saint Pierre 2023 - Régnard - 75 cl

La maison Régnard revendique un style pur et sans artifice, fidèle aux plus vieilles traditions chablisiennes. Conçue à partir de sélections parcellaires bien exposées, cette cuvée est exclusivement vinifiée en cuves thermorégulées afin de capturer la vivacité et la sincérité aromatique du raisin. La robe se pare d'un jaune clair brillant aux reflets argentés. Le nez séduit par ses accents de pomme verte, de zeste de citron et de craie. En bouche, le vin propose une attaque alerte, un corps vif et désaltérant, puis une finale saline très nette.

Ce vin s'accorde merveilleusement avec des crevettes fraîches ainsi que des fromages chèvre. Il convient de le servir frais, entre neuf et dix degrés, dans des verres à vin blanc élancés afin d'exalter sa tension naturelle. Aucun carafage n'est requis avant le service. Ce chablis convivial est parfait pour un apéritif improvisé entre amis, un buffet décontracté ou un pique-nique élégant en plein air, apportant une fraîcheur communicative, de la spontanéité et un plaisir immédiat lors de chaque dégustation festive.