Château Haut-Brion - Rouge - 2017

Vin Pessac-Léognan
Premier Cru Classé
- 2017 - 75cl/btl - 14.50%
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Vin Château Haut-Brion - Rouge - 2017

En 2017, le château Haut-Brion a réalisé, comme à son habitude, un travail de précision, vinifiant un Pessac-Léognan raffiné, complet, précis, d'une facture sérieuse. La richesse aromatique du vin tient d'abord de la maturité des merlots, la fraîcheur, des Cabernets qui ont mûri lentement et intégralement, sous un mois de septembre des plus parfaits. D'une couleur profonde, violacé à encre, Haut-Brion 2014 affiche un très beau nez délicat, empreint de fruits rouges noirs tels que la mûre, le cassis et complété par des notes légèrement empyreumatiques. La bouche est structurée par des tannins généreux aux grains très étoffés, une matière alliant puissance et élégance qui s'éternisent jusqu'en finale. Vin subtilement construit et d'une grande capacité de garde.

Conditionnement : Caisse bois par 6

Informations : Château Haut-Brion - Rouge - 2017

Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Couleur	Rouge
Millésime	2017
Volume	75cl
Degré d'alcool	14.50%
Allergène(s)	Sulfites
Étui	Caisse bois
Classement	1er Cru Classé
Récompense	J.Suckling 98/100 - RVF 18-19/20 - WA 97/100 - Bettane 17/20
Cépage	Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
Oeil	Rouge prononcé
Nez	Bouquet de fraise sauvages, de cassis et tabac
Bouche	Riche et puissant en bouche, il bénéficie d'une belle concentration et d'une superbe structure
Temps de garde	Plus de 25 ans
Température de service	Entre 16 et 18 °C
Délai de livraison	Livraison 5 à 8 JOURS

Haut-Brion

Chateau-haut-brion : Le vignoble de Château Haut-Brion est situé sur la commune de Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux. Il fait partie de l'appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux. Figurant dans la liste des prestigieux Grands Crus Classés de 1855, Haut-Brion est le seul en provenance d'une appellation hors Médoc. Le terroir de Haut-Brion, formé par deux importantes croupes de graves günziennes qui ont leurs origines d'une période glaciaire de l'ère Quaternaire, s'élève à 12 à 15 mètres au-dessus des fonds des cours d'eau voisins. Ces graves sont de petits cailloux, formés de différentes variétés de quartz: véritables pierres précieuses du terroir de Château Haut-Brion. Deux ruisseaux forment la délimitation naturelle de la vaste terrasse graveleuse, nommé Haut-Brion. On la rencontre au détour des anciennes cartes de la région ou des actes notariés, dès le début du XVème siècle. Le sous-sol est de nature argilo-sableuse. 48 ha sont couverts de cépages rouges et environ 3 ha des cépages de blanc. Le Château a été créé et structuré dès 1533 par Jean de Pontac, ce qui en fait le plus ancien vignoble de Bordeaux.

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