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Grand Cru Classé
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Date de disponibilité:
Château Clos de Sarpe - Rouge - 2004 est issu d'une année caractérisée par des conditions météorologiques variables (le printemps est frais et humide, l'été est chaud et sec). Des conditions climatiques qui a permit la production de vin équilibré et complexe.
Bien qu'âgé de 20 ans, cette cuvée se conservera encore 10 ans. Le vin est accessible dès son ouverture, un vrai plaisir à déguster.
Mise à disposition à partir du 1er Mars.
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Emilion Grand Cru |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2004 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 14% |
Étui | Caisse bois |
Récompense | WA 90/100 |
Cépage | 85% Merlot - 15% Cabernet Franc |
Oeil | Belle robe grenat |
Nez | Envoutant, corsé, notes de fruits rouges et de baies de genièvre |
Bouche | Juteuse, la bouche répond au nez |
Temps de garde | Entre 20 et 30 ans |
Température de service | Entre 17 et 18 °C |
Délai de livraison | Expédition à partir de Expédition à partir du 1er Mars 2024 |
Le Château Clos de Sarpe est un Grand Cru Classé de renommé international. Le domaine, existant depuis le 18ème siècle, était alors un cru classé connu sous le nom "Cru de Sarpe". C'est à partir du 19ème siècle qu'il deviendra un Grand Cru Classé sous son nom actuel.
Il s'agit d'un domaine familial dont la particularité est de n'avoir jamais eu recours à l'utilisation de pesticides chimiques, herbicides ou désherbants. Le domaine de 3,7 hectares est une véritable pépite s'étendant sur un plateau argilo-calcaire avec une orientation Sud, Sud-Est. Le domaine est actuellement sous la gestion de Maylis Marcenat représentant la 4ème génération.
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