Whisky The Smoky Ten 10 Ans - Benriach - 70 cl

Puisant dans les archives historiques du Speyside, Benriach perpétue la tradition méconnue de distiller de l'orge maltée fumée à la tourbe. Pour concevoir The Smoky Ten, l'équipe technique distille un moût fortement tourbé aux côtés de céréales conventionnelles. Le distillat passe dix années au sein de trois types de fûts complémentaires : d'anciens fûts de bourbon, des barils de chêne neuf et des fûts de rhum jamaïcain. Cette combinaison singulière infuse au whisky une intensité fumée enrichie d'une gourmandise tropicale, réinventant le style classique des single malts fumés d'Écosse.

Le liquide affiche une belle couleur or profond aux reflets ambrés. Au nez, la fumée de bois aromatique s'entrelace avec des arômes de poire rôtie, de sucre de canne brut et de zeste de citron confit. En bouche, la présence tourbée se montre expressive mais veloutée, enveloppant des saveurs d'ananas braisé, de vanille fumée et de poivre blanc. La finale, persistante et chaleureuse, conserve une élégante empreinte minérale et boisée. À servir pur à température de dégustation, ce whisky accompagne idéalement un plateau de fromages affinés ou une viande séchée en début de soirée.