M.Chapoutier - Les Arènes - Rouge - 2020

Vin Cornas
Rouge
- 2020 - 75cl/btl - 14,0%
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Vin M.Chapoutier - Les Arènes - Rouge - 2020

M.Chapoutier - Les Arènes - Rouge - 2020 : Le nom de cette cuvée "Les Arènes" provient du terme "Arènes granitique" qui est un phénomène géologique apparaissant avec la décomposition du granit lors du passage de l'eau et du vent. Les parcelles prennent alors la forme d'arènes.
Cette cuvée est élevée durant 14 à 16 mois dans 80% de fûts de chêne français et 20% en cuves béton.
Un vin représentant idéalement l'appellation Cornas, à déguster entre 16 et 18 °C avec des poissons sauce tapenade, des viandes en sauce, marinées et du gibier.

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Informations : M.Chapoutier - Les Arènes - Rouge - 2020

Région	Rhône
Appellation	Cornas
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Volume	75cl
Degré d'alcool	14,0%
Allergène(s)	Sulfites
Récompense	Jeb Dunnuck 91-93/100 - Robert Parker 92+/100 - James Suckling 92/100
Cépage	100% Syrah
Oeil	Robe rouge intense, reflets violacés
Nez	Fruits très mûrs, notes de confitures de framboise et de cassis
Bouche	Notes de mûres, d'épices et de griottes. Tannins denses, serrés avec une bonne persistance
Temps de garde	Entre 10 et 15 ans
Température de service	Entre 16 et 18 °C
Fermeture	Bouchon
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

M.Chapoutier

Maison Chapoutier - Vin de la Vallée du Rhône : Depuis deux cents ans dans la vallée du Rhône, et aujourd'hui aussi en Roussillon et en Australie la maison Chapoutier produit les plus grands vins : Hermitage, Côte Rôtie, Chateauneuf du Pape, Saint-Joseph, Crozes Hermitage, Luberon. Nos vignobles et nos sélections parcellaires sont cultivés soit en bio soit en Biodynamie par respect du terroir. Humilité et Volonté : Les mots qui caractérisent le mieux la Maison M. Chapoutier. Une Maison qui cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs, depuis 1808. Un blason, “Fac et spera” (Fais et espère), devenu devise familiale. Deux verbes pour dire toute la patience, toute l’audace qu’il faut avoir dans ce métier. Patience vis-à-vis de la nature qui préside. Audace du vigneron qui observe, choisit et accompagne.
Le vin sera l’expression de cette alchimie.

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