Gin June Pêche - G'vine - 70 cl

La maison G'vine poursuit sa réinterprétation des spiritueux aromatisés en conjuguant le prestige de la distillation française à la gourmandise estivale. Élaboré sur une base de gin de raisin distillé en Charente, ce spiritueux met à l'honneur une infusion délicate de pêche de vigne sauvage et de plantes estivales. Les composants sont travaillés afin de garantir un équilibre parfait entre le caractère sec des baies de genièvre et l'expression aromatique du fruit frais. Aucun arôme de synthèse n'est employé, assurant ainsi une restitution fidèle et noble de la chair du fruit.

La robe se montre limpide et lumineuse. Au nez, le bouquet offre un parfum envoûtant de pêche de vigne gorgée de soleil, soutenu par des notes florales subtiles et une pointe d'agrumes zestés. En bouche, la texture est friande et soyeuse, dévoilant une harmonie remarquable entre la chair tendre du fruit et la structure épicée du gin sous-jacent. La finale s'étire avec fraîcheur, laissant une agréable sensation désaltérante. À servir lors d'une chaude soirée d'été, mélangé à un tonic floral et garni de quelques feuilles de menthe ou de fines tranches de pêche.