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Date de disponibilité:
Château La Conseillante 2021 est issu de l'assemblage de 85% de Merlot et 15% de Cabernet Franc. L'élevage s'effectue en barriques de chêne français (dont 70% des barriques sont neuves) ainsi que 3% en amphores. Un vin de garde.
Région | Bordeaux |
Appellation | Pomerol |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 13.50% |
Allergène(s) | Sulfites |
Récompense | J.Anson 95/100 - J.Suckling 94-95/100 - WA 92-94/100 |
Cépage | Merlot - Cabernet Franc |
Oeil | Robe grenat profond |
Nez | Fruité avec des notes sur les fruits noirs |
Bouche | Onctueuse, dense, puissante et complexe. Notes fruités et légèrement épicée, finale longue |
Temps de garde | Entre 20 et 30 ans |
Température de service | Entre 16 et 18 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Château La Conseillante est un vignoble de 12 hectares situé entre Pétrus et Cheval Blanc. Les vignes sont plantées avec une densité de 7000 pieds/ha pour un rendemant de 35 à 40hl/ha. L'âge moyen des vignes est de 34 ans. Sol : Argile grise, graves sableuses, reposant sur de l'argile rouge (crasse de fer). La vendange est entièrement manuelle. La macération se fait à froid pendant 2 à 4 jours, suivi d'une cuvaison de 14 à 28 jours. L'élevage dure 18 mois, dans 50 à 80% de barriques neuves.