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Val de Loire - Sancerre AOP - Blanc
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Château de Sancerre - Blanc - 2023 : Le Château de Sancerre dévoile une robe jaune pâle aux reflets brillants. Le nez est intense et expressif aux arômes d'agrumes avec une légère dominante de citron jaune, puis évoluent vers des notes de fleurs blanches. La bouche offre une très belle vivacité offrant une persistance sur le fruit, on retrouve en bouche les agrumes, la chair blanche de la pêche et le croquant de sa peau ainsi que des notes d’abricot.
Température de service : 8 - 10°C - Potentiel de garde : 2 ans
Accords mets & vins : Apéritif, Fruits de mer, Verrine de crevettes à l'avocat, Escalope de veau aux agrumes, Crotin de Chavignol
Région | Loire |
Appellation | Sancerre |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2023 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 13,0% |
Allergène(s) | Sulfites |
Cépage | Sauvignon |
Oeil | Robe jaune pâle aux reflets brillants |
Nez | Intense et expressif aux arômes d'agrumes |
Bouche | Belle vivacité |
Temps de garde | Entre 2 et 3 ans |
Température de service | Entre 8 et 10 °C |
Fermeture | Bouchon |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Le Château de Sancerre, situé au coeur du vignoble, est le seul château de la région. Il a été construit au Xème siècle par le Comte de Champagne. De cette époque, subsiste la Tour des Fiefs, seule survivance du château féodal. Le château fut reconstruit en 1874 dans le style Louis XII. En 1919, Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle, l’inventeur de la liqueur Grand Marnier, par amour pour sa ville natale, achète le Château de Sancerre et une partie des vignes. Il transforme en chais les anciennes dépendances du château et développe son vignoble, tout en contribuant activement à la renommée de ce vin. Aujourd’hui, le vignoble compte 56 hectares et est le seul vin de Sancerre à pouvoir être commercialisé sous la dénomination exclusive de « Château de Sancerre ».