Whisky Fire & Cane Scotch 43° - Glenfiddich - 70 cl

Glenfiddich affirme son esprit d'innovation au sein du Speyside en repoussant les frontières traditionnelles de la maturation à travers sa série expérimentale. Cette cuvée audacieuse résulte du mariage inédit entre un whisky tourbé et des malts traditionnels fruités vieillis en fûts de bourbon. L'assemblage bénéficie ensuite d'une maturation secondaire de plusieurs mois dans des fûts ayant contenu des rhums d'Amérique latine. Cette technique d'affinage singulière permet de confronter la rusticité de la fumée aux accents tropicaux et caramélisés de la canne à sucre, créant une complexité aromatique très originale.

La robe dorée étincelle de légers reflets fauves. Au nez, une fumée de tourbe délicate s'associe immédiatement à des arômes intenses de sucre roux, de toffee et de fruits exotiques bien mûrs. En bouche, la première impression surprend par sa gourmandise miellée avant que les notes de braise, de zeste d'orange et de cacao ne viennent structurer l'ensemble. La finale, persistante et contrastée, offre une douce rémanence fumée. À servir pur en fin de soirée, ce malt atypique suscitera la curiosité des dégustateurs lors d'une dégustation thématique entre connaisseurs.