Rhum J.M - Très Vieux XO

Spiritueux Antilles
- 70cl/btl - 45,0%
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Spiritueux Rhum J.M - Très Vieux XO

Rhum J.M - Très Vieux XO : Cette réserve spéciale XO de la maison JM présente une grande rondeur en bouche qui vient compléter tout naturellement la finesse aromatique et le style épicé propres aux Rhums Vieux JM. A savourer

Informations : Rhum J.M - Très Vieux XO

Catégorie	Rhum
Type de Rhum	Vieux
Appellation	Antilles
Origine	Martinique
Couleur	Ambré
Volume	70cl
Degré d'alcool	45,0%
Étui	Etui
Récompense	JM XO a remporté deux médailles d’or en 2011 et 2012 au Concours Mondial de Bruxelles.
Oeil	Sa robe est d’un or chaud tirant sur l’ambre
Nez	Boisé, fait de vanille et de fruits secs
Bouche	Douce avec de légère épices et de la vanille
Fermeture	Bouchon
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Rhum J.M

Rhum J.M - Rhum de Martinique : Au milieu de la végétation luxurianteon trouve l’une des plus belles distilleries à l'habitation Fonds-Préville, à Macouba en Martinique. Les premières distillations ont lieu en 1845 à l’initiative de Jean-Marie Martin qui appose donc ses initiales « JM » à ses rhums. Vers 1912, la distillerie passe aux mains d’Ernest Crassous de Médeuil et de son frère Gustave, alors en charge de sa gestion et propriétaire de l’habitation Bellevue. Par la suite de nombreux travaux d’amélioration, les 2 habitations fusionneront et deviendront l’Habitation Fonds-Préville. C’est aujourd’hui le Groupe Bernard Hayot qui est l’actionnaire majoritaire de la SCA Héritiers Crassous de Médeuil. Les cannes à sucre sont cultivées sur le domaine de Fonds-Préville (225ha) afin d’assurer une qualité optimale de la matière première sur un terroir très spécial : les flancs de la Montagne Pelée. Les jus fermentés sont distillés dans 2 colonnes en cuivre traditionnelles créoles jusqu’à 72° (pas plus) afin de préserver l’authenticité aromatique de leur cannes à sucre dans leurs rhums et la distillerie est alimentée par les eaux de source de la Montagne Pelée.

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