Magnum Listrac Médoc 2013 - Château Fourcas Borie - 150 cl

La philosophie du Château Fourcas Borie repose sur la patience et l'extraction mesurée pour révéler la finesse austère du terroir de Listrac. Les parcelles enracinées sur le plateau de Fourcas reçoivent une attention minutieuse, complétée par des vinifications thermorégulées préservant la fraîcheur du fruit. La robe se distingue par un rouge bordeaux profond aux reflets brique. Le nez dévoile des fragrances de groseille mûre, de tabac blond, d'ardoise et de cèdre. La bouche offre une silhouette droite, guidée par une acidité noble et des tanins structurés jusqu'à une finale fraîche.

Cette bouteille de caractère s'harmonise idéalement avec une entrecôte grillée ou un faisan braisé. Il est recommandé de carafer ce magnum deux heures à l'avance et de veiller à une température de service autour de seize degrés. Ce flacon majestueux est fait pour embellir les tablées d'hiver, les repas de chasseurs ou les moments de retrouvailles chaleureuses. Sa stature classique et son profil droit s'imposent auprès des amateurs recherchant la distinction des vins de la rive gauche, alliant sobriété, persistance et digestibilité.