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Miclo - Eau-de-Vie de Quetsche - Alsace Tradition : Cette petite prune violette, à chair jaune qui mûrit à la fin de l’été, est typique des vergers alsaciens.
Son eau-de-vie fruitée et virile est très appréciée entre autre par les anciens, qui la dégustent bien fraîche où à la température de la tasse à café.
Catégorie | Eaux-de-vie |
Type de Eaux-de-vie | Quetsche |
Origine | France |
Volume | 50cl |
Degré d'alcool | 40,0% |
Oeil | Limpide et transparent |
Nez | Frais et fruité |
Bouche | Sur le quetsche |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Gilbert Miclo, fils de négociant en vins et amoureux des fruits créé la Distillerie éponyme en 1962 à Lapoutroie en Alsace, au pied des Vosges. Gilbert Miclo a pour objectif de privilégier la qualité de ses eaux-de-vie à la quantité pour créer une véritable puissance aromatique. La distillerie Miclo familiale en est à la troisième génération avec pour but de poursuivre et amplifier la diffusion et le rayonnement des produits tout en gardant l'exigence de qualité imposée par le grand-père Gilbert Miclo il y a 40 ans faisant la réputation de la distillerie.