Whisky The Original Ten 10 Ans - Benriach - 70 cl

Benriach explore avec liberté et précision l'héritage écossais du Speyside à travers des méthodes de distillation artisanales. The Original Ten est élaboré à partir d'orge maltée non tourbée, distillée lentement dans des alambics en cuivre traditionnels. La complexité de cette cuvée repose sur une maturation tripartite de dix années, combinant harmonieusement des fûts de bourbon, des fûts de chêne neuf et des fûts de xérès Pedro Ximénez. Ce mariage savamment dosé apporte au spiritueux un équilibre remarquable entre les notes classiques de verger et une profondeur boisée aux accents subtilement sucrés.

La robe dorée et limpide annonce une dégustation tout en clarté. Le bouquet aromatique révèle des senteurs généreuses de pomme mûre, de poire d'automne, de miel de fleurs sauvages et de chêne toasté. Dès l'attaque, la bouche démontre une texture soyeuse ponctuée de touches de vanille, de pâte d'amande et d'écorces d'agrumes, rehaussée d'une pointe d'épice délicate. La persistance est nette, fraîche et doucement fruitée. Parfait servi pur ou sur un bloc de glace cristallin, ce single malt trouve sa place à l'apéritif ou pour amorcer une dégustation thématique dédiée au Speyside.